火嘴是液體燃料和氣體燃料燃燒器的俗稱，是燃燒系統(tǒng)中的重要部件。火嘴的燃燒質(zhì)量直接影響加熱爐的生產(chǎn)能力和爐管壽命。按照其燃燒的特點(diǎn)可分為火炬燃燒與無(wú)焰燃燒。

所謂火炬燃燒即燃燒過(guò)程有明顯的可見(jiàn)火焰。燃料為燃料油和煉廠氣。圖5-10為一燃油火嘴，一定壓力的過(guò)熱蒸汽以很高的速度噴出使燃料油霧化成油汽，然后從噴頭噴出燃燒。燃料一般為渣油，因其蒸汽與燃料是在內(nèi)部混合，故稱內(nèi)混式高壓火嘴。圖5-11是用于圓筒爐和立式爐上的油氣聯(lián)合火嘴，可以同時(shí)燒油和瓦斯氣，也可以單獨(dú)燒油或燒瓦斯。對(duì)燃油內(nèi)混式高壓火嘴，蒸汽與燃料油經(jīng)噴頭小孔噴出，調(diào)節(jié)一、二級(jí)調(diào)風(fēng)器的開(kāi)度，可調(diào)節(jié)和控制火焰形狀及長(zhǎng)度。一次風(fēng)大時(shí)火焰較短，二次風(fēng)大時(shí)火焰較長(zhǎng)。
所謂無(wú)焰燃燒嚴(yán)格地說(shuō)是短焰燃燒。它采用無(wú)焰燃燒器和氣體燃料。圖5-12為一種無(wú)焰燃燒器，燃料氣(瓦斯)高速(300~400 m/s)通過(guò)噴嘴，空氣由風(fēng)門帶入，在混合管中混合，通過(guò)分布室分布到燃燒孔道中去，以極高的速度在孔道中完成全部燃燒過(guò)程，因此見(jiàn)不到火焰。孔道溫度很高，把硅墻燒至高溫，形成一面溫度較均勻的輻射墻，由爐墻把熱量傳結(jié)爐管。
火嘴的形式種類繁多，以上僅介紹了煉油廠常用的三種火嘴。